Zutaten: ca. 350 g Butternut Kürbis, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 geh. Eßl. sehr kleingehackter Ingwer 2 geh. Eßl. sehr klein geschnittene Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen auch kleingehackt 1 geschälte Tomate, klein gewürfelt 1/2 Apfel, auch in kleinen Würfeln Traubenkernöl Zum würzen Salz und […]

Ganz neues Rezept ausgedacht, probiert und es schmeckt so lecker. Mehlig kochende Kartoffeln weichkochen, durch die Kartoffelpresse drücken und zu einem Püree verarbeiten. Mit Pfeffer, Salz und wenig Bouillonpulver würzen. Ein Löffel Butter hinzufügen, das gibt einen feinen Geschmack. Für das „Bunte Püree“ benötigt man: […]