Kategorie: Herzhaftes
Zwiebel-Speckkuchen
1 P. Trockenhefe 500 g Mehl 1 Ei 1/4 l Wasser 100-125 g Butter oder Margarine etwas Salz Die Trockenhefe unter das Mehl mischen, die sehr weiche Butter oder Margarine mit dem lauwarmen Wasser und dem Ei verquirlen und unter das Mehl mischen. Abdecken und […]
Chutney vom Butternut Kürbis
Zutaten: ca. 350 g Butternut Kürbis, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 geh. Eßl. sehr kleingehackter Ingwer 2 geh. Eßl. sehr klein geschnittene Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen auch kleingehackt 1 geschälte Tomate, klein gewürfelt 1/2 Apfel, auch in kleinen Würfeln Traubenkernöl Zum würzen Salz und […]